家校携手共筑健康防线 共绘膳食安全新篇章

     为强化校园食品安全管理，深化家校共育机制，2025年2月27日，成都市温江区玉石小学校组织召开2025年春季膳食委员会会议。学校行政、教师代表、家长代表、学生代表及保健教师参会，共商学生膳食安全与营养健康大计。
     会议伊始，学生发展中心主任李祥枢详细介绍了学校膳食委员会的组织架构，明确家委会、食堂管理组、卫生监督组的分工职责。他强调，膳食委员会是家校沟通的重要桥梁，需共同监督食材采购、加工流程、营养配餐等环节，并对家委会提出三点工作要求：定期参与食堂检查、及时反馈家长意见、协同开展食育宣传活动，确保“阳光食堂”透明运作。
    党支部书记、校长青渝带领全体成员深入学习《成都市温江区中小学师生同餐指导意见（试行）》，重点解读师生同餐制度的意义与执行标准。她指出，学校将严格落实“校长陪餐”“教师陪餐”“家长陪餐”机制，推动师生同餐常态化，并通过“明厨亮灶”工程实现全过程监管，让家长放心、学生舒心。
    食堂安全员吕正明从食品安全管理、食堂操作规范两方面汇报上学期工作成效，并剖析现存问题。保健老师王芮结合学生体质监测数据，提出本学期膳食优化方案，强调“减盐减油”“粗细搭配”“时令果蔬”等健康理念。家长代表就菜品多样性、过敏学生餐定制等问题展开讨论，校方逐一回应并纳入改进计划。
    会议现场为2025届膳食委员会家长成员颁发聘书，并通过民主投票选举方雪担任膳食家长委员会主任。新任主任表态，将积极履职，定期组织家长巡查、意见征集与满意度调查，搭建家校高效沟通平台。
实地观摩·见证“舌尖安全”
会后，全体成员走进学生食堂，实地查看食材存储区、加工间、留样柜及消毒设施，详细了解“从农田到餐桌”的全链条管理流程。家长代表对食堂整洁的环境、规范的操作及科学的配餐给予高度评价。
    本次会议通过制度学习、透明对话、实地督导，进一步凝聚家校共识。未来，玉石小学将持续完善膳食委员会工作机制，定期开展“家长开放日”“营养课堂”等活动，以“零容忍”态度筑牢食品安全防线，为学生的健康成长保驾护航！

编辑：杨敏